Subscribe to receive our daily tech reviews
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit ut liqua purus sit amet luctus venenatis, lectus magna.
Mews : avis, prix, fonctionnalités et alternatives en 2026
Le PMS hôtelier Mews vaut-il son prix en 2026 ? Analyse des abonnements cloud, des intégrations caisse (POS) et des meilleures alternatives.
💡 Notre protocole d’analyse FoodTech
Cette revue ne sort pas d’un laboratoire de test abstrait. Il est le résultat de 3 ans d'accompagnement terrain et d'échanges directs avec des milliers de restaurateurs. Nous avons centralisé leurs retours d'expérience sur les pannes de rush, les hausses de commissions et les lignes cachées des contrats de leasing. Notre indépendance est totale : aucun de nos avis n'est sponsorisé par les éditeurs de logiciels.
Avis Mews : Le logiciel qui dépoussière l'hôtellerie
Pendant des décennies, l'hôtellerie a été enchaînée à des logiciels de gestion lourds, installés sur des serveurs physiques dans l'arrière-boutique, complexes à mettre à jour et totalement fermés aux autres technologies.
Mews a brisé ce monopole en important les standards du web moderne dans l'hôtellerie. Pensé comme un écosystème ouvert, Mews permet de gérer l'opérationnel (le ménage, le planning des chambres) tout en automatisant les tâches à faible valeur ajoutée (comme la paperasse du check-in ou la saisie de carte bancaire). Pour les établissements disposant d'un point de restauration ou d'un bar, c'est une passerelle indispensable pour unifier l'expérience client.
Sommaire
- 1.📊 Fiche d'évaluation et notes
- 2.🔎 Pour quel type d'établissement ? (Cibles)
- 3.🛠️ Le Crash-Test : 4 points forts terrain
- 4.🔌 Connectivité & Intégrations : L'écosystème est-il ouvert ?
- 5.🛑 Le revers de la morale : Les limites à connaître
- 6.💰 Prix et Engagements : Les pièges à éviter
- 7.⚖️ Le Match : L'Addition vs Zelty vs Lightspeed
- 8.🎯 Verdict Tech-Food : Faut-il signer en 2026 ?
- 9.❓ FAQ : Les réponses directes à vos questions
📊 Fiche d'évaluation et notes
Pourquoi nous recommandons Mews
Notre grille d'évaluation Tech-Food & Hospitality analyse Mews sur sa flexibilité et sa capacité à unifier les opérations hébergement et restauration :
🔎 1. Pour quel type d’établissement ? (Analyse du PMS Mews)
Considéré comme l'une des plus grandes réussites technologiques du secteur, Mews n'est pas un simple logiciel de planification des nuitées. C’est un système d'exploitation hôtelier complet (Hospitality OS) basé sur le Cloud, natif en intelligence artificielle. Il a été pensé pour briser le modèle traditionnel de l’hôtellerie figée au comptoir en transformant la gestion des propriétés en véritables centres de profit agiles.
Récemment sacré à nouveau "Meilleur PMS mondial" aux HotelTechAwards, Mews se distingue par sa philosophie de dématérialisation et sa capacité à gérer "l'espace hôtelier" de manière modulaire (à l’heure, à la nuitée, au mois).
🎯 La cible idéale : L’hôtellerie moderne, les concepts hybrides et les groupes ambitieux
- Les concepts hybrides et "Hostels" nouvelle génération : C'est le cœur de cible historique de Mews. Si votre établissement combine des lits en dortoir, des chambres doubles classiques, des espaces de coworking (facturés à l'heure), un spa et un restaurant branché, Mews est l'un des rares outils capables de monétiser chaque mètre carré de manière fluide sous un profil client unique.
- Les boutique-hôtels et hôtels indépendants haut de gamme : Le partenariat mondial renforcé entre Mews et des réseaux prestigieux comme Small Luxury Hotels of the World (SLH) prouve sa pertinence pour les établissements indépendants qui misent sur la personnalisation de l'expérience client et l'automatisation des tâches rébarbatives.
- Les appart-hôtels, colivings et résidences hôtelières : Grâce à son moteur de réservation flexible (Mews Booking Engine), la plateforme gère avec la même fluidité un séjour d'une nuitée, d'une semaine ou de plusieurs mois (idéal pour les digital nomads ou les étudiants).
- Les groupes multi-propriétés : Sa structure Cloud unifiée permet aux directions de groupes de piloter 3, 10 ou 50 hôtels depuis un tableau de bord centralisé, avec une consolidation instantanée des données financières et des bases clients (fusion automatique des profils doublons par IA).
⚠️ À éviter : L’hôtellerie ultra-traditionnelle ou de très petite taille
- Les gîtes, micro-chambres d'hôtes et petits hôtels (moins de 10-15 chambres) : Bien que Mews sache techniquement tout faire, sa structure tarifaire, sa complexité de paramétrage initial et la puissance de ses outils en font une solution surdimensionnée et financièrement trop lourde pour les très petites structures sans velléité de croissance.
- Les établissements attachés au parcours 100 % analogique : Si votre clientèle refuse catégoriquement le check-in sur smartphone ou sur borne, que vos équipes préfèrent remplir manuellement les fiches de police sur papier et que la direction refuse d’ouvrir son système informatique à des applications tierces, Mews perdra 90 % de son intérêt. L'outil est taillé pour l'automatisation et le zéro papier.
📞 Besoin d'un conseil ?
🛠️ 2. Le Crash-Test Tech-Food : 4 points forts terrain de Mews
1. Le parcours sans couture : Check-in en ligne, bornes et clés mobiles
Mews applique à l'hôtellerie les standards de fluidité de l'industrie aérienne, supprimant définitivement le traditionnel goulot d'étranglement de la réception à 16h.
- Le check-in en autonomie : Avant son arrivée, le client reçoit une invitation par e-mail ou SMS. Depuis son smartphone, il remplit sa fiche de police, scanne sa pièce d’identité grâce à une reconnaissance faciale sécurisée et pré-autorise sa carte bancaire.
- Libération du personnel d'accueil : À son arrivée, le client récupère sa clé de chambre en quelques secondes via une borne en libre-service dans le lobby ou directement sous forme de clé numérique sur son smartphone (Apple Wallet / Google Wallet via des intégrations comme Fredi). Vos réceptionnistes quittent leur posture d'agents de saisie cachés derrière un écran pour devenir de véritables hôtes d'accueil et de conciergerie.
2. L'interconnexion poussée avec la restauration de l'hôtel (POS)
Pour les établissements disposant d'un pôle Food & Beverage (restaurant, bar, room service, rooftop), Mews fait sauter les silos technologiques grâce à son API ouverte.
- Le transfert sur chambre ultra-sécurisé : Mews s’interface en temps réel avec les meilleurs logiciels de caisse de restaurant (Lightspeed, Zelty, Tiller, Cashpad, L'Addition). Lorsqu'un client demande à "mettre la note sur la chambre 304", le serveur clique sur le bouton dédié de son POS.
- Vérification instantanée : La caisse interroge Mews à la volée pour valider que la chambre est occupée, que le nom correspond et que le plafond de crédit du client est suffisant. En un clic, le ticket est imputé sur la facture globale de l'hébergement, évitant les erreurs de saisie et les impayés au moment du départ (check-out).
3. L'application mobile Housekeeping pour des chambres prêtes plus vite
Le module de gestion des étages de Mews élimine l'utilisation de plannings papier imprimés le matin et les échanges incessants par talkie-walkie.
- Pilotage des équipes d'étage en temps réel : Chaque valet, femme de chambre ou gouvernante dispose de l'application mobile Mews sur smartphone ou tablette. Ils y trouvent leur liste de chambres à blanc ou en recouche, triées par ordre de priorité opérationnelle.
- Mise en disponibilité immédiate : Dès qu'une chambre est nettoyée, inspectée et validée, le statut est mis à jour d'un glissement de doigt. L'information remonte instantanément sur le tableau de bord de la réception. Si un client est en early check-in dans le salon, le système l'alerte automatiquement que sa chambre est prête.
4. L'automatisation absolue des flux financiers avec Mews Payments
La gestion des paiements et des garanties bancaires est l’une des plus grandes sources de frictions administratives en hôtellerie. Mews la centralise et la sécurise de bout en bout via sa solution intégrée.
- Zéro saisie sur TPE : Qu'il s'agisse d'une réservation en direct via votre moteur ou d'un flux provenant d'une agence en ligne (Booking.com, Expedia), Mews Payments vérifie instantanément la validité de la carte (détection des cartes frauduleuses), calcule les risques et applique le protocole 3D Secure.
- Gestion automatique des règles tarifaires : Le système gère de manière autonome les encaissements selon vos conditions de vente : débit immédiat des tarifs non remboursables, déclenchement des pré-autorisations 24h avant l'arrivée, ou prélèvement automatique des frais de no-show (annulation tardive). Au check-out, le client valide sa facture sur son smartphone et part sans passer par la réception ; son solde est ajusté et prélevé automatiquement.
🔌 3. Connectivité & Écosystème : La plus grande place de marché du secteur
Mews a bâti son succès insolent en prenant le contre-pied historique des anciens géants du secteur (comme Opera d'Oracle). Là où les PMS traditionnels facturaient chaque connexion d'application tierce des milliers d'euros sous forme de "frais d'interface", Mews a déployé une philosophie Open API totale.
Avec plus de 1 000 intégrations certifiées disponibles sur sa Mews Marketplace, l'outil fonctionne comme l'App Store de votre hôtel : vous connectez vos logiciels métiers en quelques clics.
📊 Les connexions maîtresses pour l'hôtellerie-restauration
1. Les logiciels de caisse (POS Resto, Bar & Rooftop)
Mews dispose des passerelles les plus stables du marché avec l'écosystème Tech-Food moderne (Lightspeed, Zelty, Cashpad, L'Addition). Les flux financiers s'articulent nativement sans l'aide de middleware instable. Les rapports de ventes s'injectent automatiquement dans la comptabilité globale de l'hébergement chaque nuit.
2. Les gestionnaires de canaux (Channel Managers) et la distribution native
La plateforme s'interface en temps réel avec les leaders de la distribution mondiale comme D-Edge ou SynXis. Mews a même développé une intégration native ultra-poussée avec SiteMinder, permettant de synchroniser les inventaires de chambres, les blocs de réservation de groupe et les tarifs dynamiques sur Booking.com ou Expedia directement depuis le cœur du système hôtelier, sans jamais quitter l'interface.
3. Les outils de réservation de tables et CRM de restauration
Pour optimiser le parcours client, Mews se connecte à des logiciels de gestion de salles de restaurant haut de gamme comme ResDiary ou Guestplan.
- L'avantage opérationnel : Lorsqu'un client réserve une chambre sur votre site web, son profil est automatiquement synchronisé avec le logiciel de réservation du restaurant. Vos équipes savent immédiatement si le résident de la chambre 202 a réservé la meilleure table du rooftop pour ce soir, facilitant l'ultra-personnalisation.
4. La domotique et la gestion des accès (Iot)
Mews pilote à distance les infrastructures physiques de vos bâtiments. Le PMS envoie les flux d'activation de clés numériques vers des écosystèmes majeurs (Vingcard, Salto), gère les messages d'accueil personnalisés sur les télévisions connectées des chambres et s'interface avec les capteurs d'énergie pour couper le chauffage ou la climatisation dès que le statut de la chambre passe en "Libre / Check-out effectué".
🛑 4. Le revers de la médaille : Les limites de Mews à connaître
Derrière ses distinctions et sa fluidité, l’Hospitality OS de Mews impose certaines contraintes opérationnelles qu’un gestionnaire doit impérativement anticiper.
1. Une interface ultra-riche qui exige une formation rigoureuse
La puissance modulaire de Mews et sa capacité à gérer l'écosystème hôtelier de manière granulaire ont un prix : la densité du logiciel.
- La courbe d’apprentissage : Bien que l'ergonomie soit moderne, l'abondance de fonctionnalités (gestion multi-tarifs, espaces hybrides, profils croisés, règles de facturation) peut dérouter le personnel au début.
- Le passage obligatoire par la Mews University : Pour éviter les erreurs de saisie ou le sous-paramétrage, un investissement conséquent en temps de formation est requis. L'intégration de nouveaux collaborateurs nécessite un suivi structuré via la plateforme d'apprentissage en ligne de l'éditeur pour être pleinement efficace.
2. Une dépendance absolue à l’infrastructure réseau (100 % Cloud)
Mews a fait le choix technologique du "Cloud-native" absolu pour garantir des mises à jour continues et une sécurité de niveau bancaire (via Microsoft Azure). Cela engendre un point de vigilance structurel.
- Le risque du "black-out" internet : Si votre établissement subit une coupure totale de son réseau internet principal, vous perdez instantanément l'accès visuel au planning des chambres et aux modules d'encaissement en temps réel.
- La parade technique non négociable : Pour pallier cette limite commune aux logiciels SaaS, l'installation d'une ligne de secours automatique (un routeur doté d'une bascule automatique vers la 4G/5G, ou une antenne Starlink) est un prérequis indispensable lors du déploiement de l'outil pour sécuriser l'exploitation 24h/24.
3. Un coût global supérieur aux solutions locales d'ancienne génération
L'accès à l'excellence technologique et à la plus grande place de marché d'intégrations du secteur représente un investissement financier notable.
- La structure de coûts : Entre l'abonnement mensuel de base (calculé au volume de chambres), les frais de transaction liés au module Mews Payments, et le coût éventuel des applications tierces connectées via la Marketplace, le budget d'exploitation informatique global est plus élevé que celui d'un vieux logiciel serveur acheté sous licence fixe. C’est un choix d'investissement rentable sur le long terme par les gains de productivité qu'il génère, mais qui doit être budgétisé dès le départ.
💰 5. Modèle économique et Tarifs : Un investissement basé sur l'évolutivité
Mews s'appuie sur un modèle logiciel cloud (SaaS) par abonnement fixe (mensuel ou annuel), dont la structure de tarification est indexée directement sur le nombre de clés (chambres ou espaces monétisables) et sur le niveau de maturité technologique choisi. Cette approche permet d'aligner le coût de l'outil sur la capacité de génération de revenus réels de l'infrastructure hôtelière.
1. La structure des plans tarifaires
L'accès à l'écosystème de gestion s'organise autour de trois grands niveaux de service, conçus pour s'adapter à la complexité de votre exploitation :
- Le plan Essentials (Socle opérationnel) : Calibré pour les hôtels indépendants concentrés sur l'efficacité brute au quotidien. Il inclut les fondations du PMS (système de gestion hôtelière), le moteur de réservation en direct et sans commission pour votre site web, le portail de check-in/out en ligne pour les clients, ainsi que l'application de base pour les équipes d'entretien ménager (housekeeping).
- Le forfait Advanced (Automatisation & Hybridation) : C'est la configuration la plus plébiscitée par les boutiques-hôtels et les établissements modernes. Ce plan débloque les automatisations opérationnelles poussées (comme la facturation planifiée), une ouverture élargie à la place de marché applicative pour connecter des outils tiers, la gestion fine des allotements pour les groupes, et des rapports décisionnels avancés.
- La solution Enterprise (Multi-propriétés & Complexes) : Destinée aux hôtels dotés d'une forte activité événementielle, aux structures multi-hébergements interconnectées ou aux établissements gérant des portefeuilles complexes. Elle intègre la consolidation centralisée des données du groupe, un support premium dédié et une flexibilité totale de l'API pour des développements sur-mesure.
🏢 Déclinaisons Réseaux et Marques : Pour les chaînes hôtelières d'envergure, des grilles spécifiques permettent de mutualiser les coûts d'infrastructure et de support à l'échelle globale de la marque.
⚠️ Le point de vigilance Tech-Food : L'analyse du Coût Total de Possession (TCO)Pour bâtir un budget d'exploitation hôtelier réaliste, le coût de l'abonnement fixe ne doit pas être analysé de manière isolée. Trois variables financières complémentaires doivent être intégrées dans vos calculs :
- Les frais de traitement monétique intégrés : L'utilisation du hub de paiement automatisé et sécurisé applique des frais d'intermédiation classiques par transaction. Ces coûts varient selon la nature de la carte bancaire utilisée par le client (nationale, internationale, ou carte corporate entreprise).
- L'activation des modules métiers complémentaires : Le déploiement de briques technologiques spécifiques, telles que le module d'intelligence artificielle dédié à la tarification dynamique (Yield Management / RMS) ou le système de caisse propriétaire pour les restaurants et boutiques de l'hôtel (POS), s'ajoute sous forme d'options mensuelles.
- L'onboarding et la continuité des données : Le paramétrage initial de l'architecture, la configuration des passerelles techniques et la migration de l'historique complet de votre ancien PMS font l'objet d'un forfait de mise en service unique, chiffré sur devis.
🛑 Analyse financière et arbitrage opérationnel : La rentabilité par le parcours autonome
- Le gain de productivité par l'automatisation de la réception : La valeur financière de Mews réside dans sa capacité à déplacer le temps de travail humain vers des tâches à forte valeur ajoutée. En incitant les clients à utiliser le check-in en ligne et le paiement automatisé avant leur arrivée, le PMS réduit drastiquement les tâches administratives chronophages à la réception. Ce changement d'organisation permet d'optimiser le ratio de masse salariale ou de réallouer ce temps au soin direct du client et à la vente additionnelle.
- La désintermédiation des plateformes tierces (OTAs) : Sur le plan comptable, l'utilisation du moteur de réservation direct intégré au forfait de base est un levier majeur de rentabilité. En convertissant une partie des voyageurs qui réservent habituellement via des agences en ligne tierces (soumises à de lourdes commissions variables) vers votre propre canal digital sans commission, vous récupérez instantanément de la marge nette sur votre taux d'occupation.
💡 Le conseil stratégique de Tech-Food :Mews est l'infrastructure de référence pour les concepts hôteliers modernes, les appart-hôtels et les établissements hybrides qui intègrent des espaces de restauration ou de coworking. Pour maximiser rapidement le retour sur investissement de la solution, exploitez la puissance de sa Marketplace d'API ouvertes. Contrairement aux PMS traditionnels qui facturent lourdement chaque connexion, connectez-y immédiatement vos outils existants (gestionnaires de canaux, serrures connectées, logiciels de comptabilité comme Pennylane). Cette automatisation totale des flux supprime les ressaisies manuelles et sécurise vos données financières en temps réel d'un bout à l'autre de votre exploitation.
⚖️ 6. Le Match : Mews face aux alternatives
Dans l’arène des PMS (Property Management Systems), l'offre s'est fortement segmentée pour répondre précisément à la taille des structures et à la complexité des opérations.
🟣 Mews : Le champion de l'automatisation et du 100 % Cloud
Mews s'impose comme la référence pour les boutique-hôtels, les structures hybrides et les concepts modernes qui veulent basculer dans l'hôtellerie de demain.
- Les forces : Sa philosophie open API unique au monde, ses parcours clients mobiles sans couture (check-in en ligne, bornes), et l'automatisation native de la monétique avec Mews Payments. C'est le choix idéal pour éradiquer la paperasse et connecter une multitude de technologies (POS restaurant, domotique, serrures connectées).
🇫🇷 Misterbooking : L'alternative cloud "Made in France" performante et modulaire
Pionnier du PMS Cloud en France avec plus de 20 ans d'existence, Misterbooking est l'un des concurrents les plus sérieux de Mews sur le marché hexagonal.
- Les forces : Il s'agit d'une solution cloud souveraine et robuste, particulièrement adaptée aux hôtels indépendants, chaînes et résidences de tourisme français. Contrairement aux abonnements par paliers imposés, Misterbooking propose une tarification sur mesure où l'on ne paie que les briques activées.
- La différence avec Mews : Il intègre nativement (au sein d'un outil 3-en-1) son propre Channel Manager et son moteur de réservation sans surcoût d'intermédiaire. Son support client, localisé en France, est ultra-réactif et parfaitement au fait des spécificités fiscales et réglementaires de l'hôtellerie française. C'est une excellente alternative, souvent plus prévisible financièrement.
🟢 Eviivo : Le spécialiste tout-en-un des petites structures et de la parahôtellerie
Eviivo (via sa suite eviivo Suite™) s'adresse spécifiquement aux hôtels indépendants (de 1 à 200 chambres), gîtes, maisons d'hôtes et conciergeries.
- Les forces : L'outil brille par sa simplicité. Il rassemble sur un calendrier unique, doté d'un code couleur très intuitif, la gestion de la réception, le ménage, les paiements sécurisés (Payment Manager) et un excellent Channel Manager primé pour sa synchronisation bilatérale en temps réel avec Booking.com, Expedia ou Airbnb.
- La différence avec Mews : Eviivo est beaucoup moins lourd à paramétrer et son application mobile est taillée pour les propriétaires qui gèrent leur domaine à distance. C’est la solution reine si vous exploitez un petit établissement, une table d'hôtes ou un portefeuille de locations saisonnières sans avoir besoin d'une infrastructure informatique géante.
🔴 Opera (Oracle) : Le mastodonte historique des palaces et des grandes chaînes
Opera est le logiciel traditionnel qui équipe la majorité des grands groupes hôteliers internationaux (Marriott, Accor, Hilton...).
- Les forces : C'est un système d'une puissance et d'une robustesse absolues pour gérer des configurations industrielles géantes (complexes de 500 chambres, casinos, centres de congrès) avec des exigences de sécurité extrêmes.
- La différence avec Mews : L'interface reste austère et l'architecture est historiquement lourde. Intégrer de nouvelles technologies (comme une application de caisse de restaurant moderne ou de la domotique agile) y est souvent complexe, très long et soumis à des frais d'interfaçage élevés.
⚔️ Le match de la tech hôtelière : Faut-il choisir la stabilité d'une solution cloud souveraine et intégrée comme Misterbooking ou s'orienter vers la flexibilité par API mondiale de Mews ? Découvrez notre analyse comparative complète : Quel PMS choisir pour son hôtel-restaurant en 2026 ?.
🎯 Verdict Tech-Food & Hospitality : Faut-il choisir Mews ?
Mews est une véritable révolution opérationnelle pour les exploitants d'hôtels-restaurants et les concepts hybrides. En brisant définitivement les silos techniques et humains entre la réception (hébergement) et vos différents points de vente (restaurant, bar, spa, coworking), le logiciel offre une vue unifiée du client.
Il élimine les contestations de factures au moment du check-out et s'impose comme l'outil le plus performant du marché pour maximiser le panier moyen d'un résident grâce à des parcours de vente additionnelle intelligents pilotés par IA.
👍 Foncez si :
- Vous pilotez un établissement hybride ou un hôtel-restaurant : Vous avez besoin d'imputer de manière ultra-sécurisée les consommations du bar, du room service ou du restaurant sur la note globale de la chambre en temps réel.
- Vous voulez éradiquer la friction administrative au comptoir : Vous souhaitez que vos équipes de réception se concentrent sur l'expérience client plutôt que sur la saisie de fiches de police, la vérification manuelle de cartes bancaires ou l'édition de plannings papier pour le ménage.
- Vous croyez en la flexibilité technologique : Vous désirez construire votre écosystème sur mesure en y connectant les meilleures applications du marché (solutions de Yield Management, domotique, bornes de check-in, CRM spécialisés).
🛑 Passez votre tour si :
- Votre structure est de petite taille et linéaire : Vous gérez un établissement de moins de 10 à 15 chambres, sans point de vente de restauration complexe et sans enjeux d'automatisation poussés (un outil local ou une suite simplifiée comme Eviivo protégera mieux votre rentabilité).
- Votre zone souffre d'une connexion internet instable : Vous n'avez pas la possibilité d'installer une infrastructure réseau redondante (double ligne ou routeur 4G/5G de secours) pour pallier le risque de coupure de ce système 100 % Cloud.
Mews : Facturation Restaurant, Priorités Ménage et Réservations de Groupe (FAQ)
Si un serveur valide par erreur l'addition d'un client du restaurant sur la mauvaise chambre, Mews permet à la réception ou à la direction de corriger l'écriture comptable très simplement. La ligne de facturation ("Restaurant") peut être déplacée, ajustée ou annulée de la facture de la chambre d'un simple glisser-déposer depuis le back-office, garantissant une comptabilité propre avant le check-out.
Mews calcule intelligemment les priorités. Les chambres des clients qui ont effectué leur check-out en ligne le matin même apparaissent automatiquement en haut de la liste des tâches sur l'application du personnel de ménage. De même, si un client arrive tôt et a demandé un Early Check-in, sa chambre est marquée comme prioritaire dans le système.
Oui, l'outil intègre un module de gestion des réservations de groupe très performant. Vous pouvez bloquer un contingent de chambres, appliquer des tarifs spécifiques, et choisir si la facturation est centralisée sur une facture unique (payée par l'entreprise organisatrice) ou si chaque participant paie ses propres extras (les consommations au bar ou au restaurant) lors de son départ.
Totalement. Mews respecte les normes de sécurité les plus strictes de l'industrie financière, notamment la certification PCI-DSS Niveau 1. Les numéros de carte bancaire de vos clients ne sont jamais affichés en clair à vos employés et sont stockés de manière cryptée (tokenisation) directement par la passerelle de paiement, mettant votre établissement à l'abri des piratages de données.
Alternatives
Yohan Bedat
Ancien de la cuisine et de la salle devenu expert Foodtech, j’ai accompagné plus des milliers restaurateurs dans le choix de leurs solutions technologiques en travaillant chez un leader français de l'encaissement. Aujourd'hui 100% indépendant, je décrypte pour vous les outils du marché avec une objectivité totale et sans complaisance.
